Преглед садржаја:
- Узгој тилапије у Бразилу
- Подизање Тилапије
- Аерација језера и рибњака
- Кавези за рибе Тилапиа
- Трошкови храњења Тилапије
- Још мало информација о Тилапији
- Грешке које треба избегавати при подизању Тилапије
- Заштита руку
- Да ли волите да једете рибу?
- Питања и одговори
Тилапија на продају
Наша фарма Тилапиа
Узгој тилапије у Бразилу
Пре доласка у Бразил никада нисам чуо за тилапију. Кад смо стигли, било их је неколико у језеру испред нашег новог дома, а након годину дана одлучили смо да повежемо језеро и продамо рибу. Продали су се врло брзо и у том тренутку смо почели озбиљно да размишљамо о њиховом подизању за комерцијалну продају. У овој држави у северном Бразилу постоји потреба за 40% више тилапије због растућег домаћег тржишта.
Сада имамо преко 10.000 риба и треба да удвостручимо овај број у наредних неколико месеци. Тренутно на нашој фарми користимо три методе: слободно купање у кавезима. и у наменски изграђеним резервоарима.
Копање језера тилапија трактором
Блонд Логиц
Подизање Тилапије
Тилапија се може узгајати у барама, језерима или резервоарима. Одлучили смо да ископамо језера која се напајају водом. У околини постоји неколико лагуна, неке су дубље од других. Желели смо да будемо сигурни да ћемо и даље имати воде у најсушније доба године како бисмо могли да наставимо да производимо рибу, мада у мањим количинама.
Неке фарме тилапије обложиле су своја језера глином. Затим се непрекидно пуне водом, а затим исушују када се риба прода. Наша језера користе водостај и зато су јефтинија за вожњу јер немамо додатне трошкове пумпања воде да бисмо их напунили.
Аерација језера и рибњака
Због количине рибе у нашем језеру била нам је потребна аерација. Ветар, који је овде константа неколико месеци у години, додаће кисеоник у воду разбијањем површинског напона воде. Уз додатни додатак кисеоника моћи ћемо да узгајамо више рибе и као такви зарадимо више новца. Без аерације, амонијак се ствара као резултат рибљег отпада. Аерација промовише аеробне бактерије које чисте језеро и смањују амонијак.
Постоји неколико различитих метода аерације. Овде у Бразилу видели смо аератере за весла који седе на површини воде. Замислите веслачки чамац који се спушта низ реку Миссиссиппи и разумећете на шта мислим.
Неки аератори седе на површини и потискују ваздух надоле, док други седе на дну или близу дна и доводе ваздух кроз дифузор који шири мехуриће на велико подручје.
Неке ветрењаче ће прозрачивати баре и језера. То су изврсне идеје када нема електричне енергије. Соларни панели се могу користити за погон мале пумпе за циркулацију воде.
кавези и аератор од тилапије
Блонд Логиц
Кавези за рибе Тилапиа
Кавези које користимо су ланцем пресвучени пластиком. Ово је на металном оквиру и користили смо пластичне боце од 4 к 50Л да бисмо одржали сваку површину. Ови кавези су димензија 3м к 2м и могу примити по 900 риба.
Такође смо купили и друге који су на дрвеном оквиру са тешким пластичним мрежама као кавез. Они ће се користити за нашу нову рибу, јер су рупе премале да пропусте 30 г рибе. То су 2м Кс 2м и 1,2 метра дубине. На максималном нивоу воде могу да узму до 600 риба.
Трошкови храњења Тилапије
Трошкови хране за храњење тилапије су високи. Овде смо видели много људи који копају језера да би ставили тилапију, али не схватају да им морате обезбедити храну 6-8 месеци без поврата новца. Једном када набавите сву опрему, трошак хране је највећи трошак. Као такви тражили смо различите методе храњења. Тренутно користимо дуцквеед која је плутајућа биљка. Направили смо рибњаке за ово узгој и хранимо их рибама сваки други дан. Ово нам је драстично смањило рачун за храну.
Друга опција је храњење сваки други дан. Ваша риба ће расти спорије, али процењује се да ће у истом временском оквиру ваша риба бити 10% мања. Ако имате времена да их оставите дуже, уштедећете више новца хранећи их сваки други дан.
Друга одржива опција је одложено храњење. Ако је ваш рибњак или језеро богат алгама, можете одложити храњење своје младе рибе за 2 месеца. Заситиће алге и уштедеће вам комерцијалну храну у вредности од два месеца.
- Дуцквеед. Да ли би ова биљка могла да спаси свет?
За неке дуцквеед је претња, за друге то је божји дар. Откријте зашто смо на нашој фарми у Бразилу изградили рибњаке са дуцквеедом.
Још мало информација о Тилапији
У деловима Азије поставиће тилапију на поплављена пиринчана поља. Када је пиринач спреман за брање, и тилапија је спремна за улов.
Тип који имамо је афричка сорта Нил. Ова сорта брзо расте и спорије се узгаја од осталих. Иако су биле нове за западно непце, тилапије су се гајиле у Древном Египту.
Врло су издржљиви и могу преживети на температурама воде до 40 ° Ц. Иако би за оптималан раст требало да износи 28-30 ° Целзијуса (82-86 ° Ф). У деловима Америке користе тилапију као јефтину методу за задржавање алги у воденим системима.
Тилапија једе разноврсну храну и као таква је економична риба за исхрану. У неким областима фармери ће у воду додавати стајско ђубриво како би подстакли раст алги. Као што је претходно поменуто, риба једе алге. То је много јефтиније од комерцијалне рибље хране.
Грешке које треба избегавати при подизању Тилапије
Као почетници у узгоју рибе, направили смо неке грешке и сада их исправљамо.
Наша прва грешка била је стављање рибе у језеро без кавеза. Саветовано нам је да то урадимо, али постоји неколико проблема са овом методом.
Прво питање је да тилапија може почети да се размножава са 4 месеца. Они граде гнезда која су удубљења у песку. Погледајте доњу фотографију. Ово чини дно неравним за потребе мрежасте обраде и омогућава риби да пролази испод рибарске мреже. Такође доводи до ерозије обала.
Друго, ово повећава количину рибе у језеру која се такмичи за храну. Дакле, оригиналне залихе које смо платили добијају мање хране, а тиме и мање. Упозорено нам је да то доводи до застоја у расту рибе. Одговор на то је често постављање у мрежу како би се уклонило што више риба. Тренутно то радимо неколико пута недељно и рибу коју уловимо стављамо у кавезе. Приметили смо да су рибе мање, али кад се нађу у кавезима, настављају да се дебљају, мада не толико велике, подједнако тешке и продају се по тежини, а не по величини.
Такође смо у језеро увели паунов бас и друге предаторске рибе. Они ће помоћи у контроли броја једући младе.
Заштита руку
Ако радите са тилапијом, мораћете да носите рукавице. Ухваћени у мрежу, поигравају се леђном перајом. Ово ће оштетити ваше руке ако не носите одговарајуће рукавице. Такође, да бих осигурао рибу пре него што је извадим из мреже, кажипрст јој убацујем у уста и палцем у шкрге. Ово закључава рибу у мојим прстима, омогућавајући другој руци да слободно ради линију. Тилапија има назубљена уста, а уклањање једне рибе није проблем. Али покушајте са 20, 50 или 100, а кад се разбијете и покушате да побегнете, мокра кожа на палцу ће бити сирова до краја дана!
Да ли волите да једете рибу?
Питања и одговори
Питање: Да ли вам је позната организација под називом „Остати жив није довољно“? На Фејсбуку постоји мем који говори лоше о Тилапији. Каже да се диоксин налази у Тилапији. Можете ли ме упутити на студије које ово оповргавају?
Одговор: Не, нисам упознат са организацијом коју помињете. Међутим, неистините мемове на Фацебоок-у и другим друштвеним мрежама треба решавати док их људи читају и то покреће реакцију трзаја.
Ако вам је позната веб локација Снопес, они су написали чланак који садржи везе до ФДА, харвардског професора нутриционизма и Америчког националног института за здравље који пружа уравнотеженији приступ информацијама о тилапији.
Нажалост, многи људи данас више воле да им се информације дају у малим деловима и не желе да истражују или читају потенцијално дугачке медицинске часописе. Изрека „свега умерено“ важи и данас.
Питање: Да ли имате искуства са афричким грабежљивим сомом?
Одговор: Не, нисам га овде видео. Да ли планирате да га користите за контролу популације тилапије или да га узгајате за продају?
© 2011 Мари Вицкисон