Преглед садржаја:
- Савети о штедљивој храни из Другог светског рата
- Савети за куповину из Другог светског рата за данас
- Уштеда енергије и комуналних услуга
- Суочавање са недостатком транспорта и горива
- Залиха услед несташица
- Добротворност током изазовних времена
- Припрема за најгоре
Лекције из штедљивости из Другог светског рата и даље су применљиве данас и у будућности.
Погледајте страницу за аутора путем Викимедиа Цоммонс
Други светски рат био је време сукоба и несташица за готово све. Много је штедљивих савета за живот из те ере које можемо користити данас и током будућих несташица или прекида снабдевања.
Које лекције можете научити из Другог светског рата и применити их на свој данашњи живот да бисте уштедели новац или будућност када залихе критичних предмета постану оскудне?
Савети о штедљивој храни из Другог светског рата
У време несташице месо је било тешко пронаћи ако га сами нисте узгајали или ловили. Иако не могу сви имати пилиће у дворишту, можда ћете моћи да се повежете са неким ко то има и да за то замените.
- Развијте односе са онима који се лове да би купили или заменили вишак меса. Изградите однос са фармерима који вас могу опскрбити месом, млеком и јајима да бисте добили приступ животињским протеинима ако су цене у продавници превисоке или ако дође до несташице.
- Удруживањем ограничених састојака попут јаја, меса и слично могу се направити већа јела припремљена за групу сличну оној којој су људи познати. Без обзира да ли делите сопствене оброке и правите велике количине, а затим се делите или уживате у потлуцку, окупљање да бисте кували може учинити оно што имате много више за свакога.
- У рецептима користите мање шећера да бисте уживали у њему без толико труда као испробавање нових рецепата.
- Често мешајте заслађене напитке да шећер не падне на дно шоље.
- Послужите воће уместо традиционалних посластица. Или направите десерте на бази воћа са преливом од шлага или посутог шећера уместо пуне пите или пецива.
- Суптилни облици оброка могу тактично сачувати залихе. Уклањање посуде са шећером са свих столова и захтевање да неко одлази на један сервер са шећером чинило је непријатним и самим тим мањом вероватноћом да купци иду по шећер за пића и оброке.
- Користите таблете цикорије да бисте додали снагу слабо куваној кафи.
- Користите алтернативе за ограничене предмете где је то могуће, попут меда, меласе и датуља уместо шећера.
- Када гориво почне да оскудева, усредсредите се на гајење усјевних култура којима није потребно хлађење попут кромпира, шаргарепе, лука, репе, белог лука, лука и тиквице. Кромпир даје највише угљених хидрата, док други даје укус и основне хранљиве састојке. Тада вам неће бити потребно да користите ограничену електричну енергију да бисте могли да производите, такмичите се за ограничене залихе шећера и конзерванса за конзервирање, покушајте да конзумирате прекомерну количину производа који ће бити тешко дехидрирати за конзервирање или га замрзните, надајући се да снага неће излази толико дуго да се храна поквари у фрижидеру.
- План за додавање баштенске хране у случају несташице траје месецима, осим ако на прозору не узгајате клице. Ако имате забринутости због несташице хране у блиској будућности, ставите семе у земљу или стакленик одмах.
Оброци у једном лонцу требали би постати приоритет када је гориво скупо. Словцоокери су непроцењиви ако вас неће бити целог дана.
Нермлтхецат (Сопствени рад), путем Викиме-а
Савети за куповину из Другог светског рата за данас
Препознајте да ће се тренутне политичке теме навикнути у оглашавању како би се прикупиле политичке поене, а купци који желе да изгледају лојално купујући политички коректне производе и услуге покушавају да дођу до новог посла. Међутим, морате купити оно што је потребно вашој породици и не много више, без обзира на брендирање. Пазите да купујете што више предмета, у случају да оптужбе за гомилање постану проблем.
Штедљиве моде могу се повратити када се промовишу као патриотизам. Манжете су елиминисане на панталонама како би се уштедело на тканини током Другог светског рата. Да би показали своје патриотизам, неки мушкарци су носили нови стил одеће, док су панталоне са манжетнама висиле у ормару. Боље решење је да обучете оно што имате, потрошите га и истрошите - не купујте најновију моду тренутног политичког покрета и носите то уместо тога. Поправите чарапе, поправите ципеле, зашите рупе у одећи уместо да набавите нову одећу.
Током Другог светског рата није била непознаница да деца пазе како би тешко пронашла предмете у продавници, сакрила их, а затим рекла родитељу где су их сакрила. Мајка би затим отишла у продавницу и узела предмет скривен тамо где га други купци не би добили. Ово је било легално. Крађа није била и строго је процесуирана када су у питању рациониране залихе.
Уштеда енергије и комуналних услуга
Затворите собе да бисте смањили трошкове грејања. Спавајте заједно у једној соби када је то потребно. Приватност је луксуз када вас брине смрзавање ако вам остане без горива.
Искључивање светла био је стандардни начин уштеде електричне енергије током Другог светског рата. Савремени еквиваленти искључују телевизор и рачунар и никада не користе ове енергетске свиње за позадинску буку.
Суочавање са недостатком транспорта и горива
Када се гориво и гориво рационализују, јавни превоз и подела вожње постају неопходни. Савремене апликације за поделу вожње и приватни такси су алтернативе мање сигурном јавном превозу. Посредничка могућност је да комбији и базени за комбије обезбеде послодавце. Поделите вожњу са онима који имају горива да путују где год је то могуће.
Када је гуме тешко заменити, возите опрезно да бисте избегли рупе у отворима и смањили ризик од пуцања гуме.
Када жена не може да гарантује да је на располагању хитна помоћ која ће је одвести у порођајну болницу, можда ће јој бити боље да живи у граду где би могла на време да добије помоћ уместо да живи код куће.
Удаљеност од посла постаје одлучујући фактор у вашем животу, утичући на то колико дуго и дуго путујете, а тиме и колико спавате и колико времена за куповину и бригу имате на располагању. Не приближавајте се послу ако не морате, али путни трошкови увек треба да буду узети у обзир приликом доношења одлуке.
Уштедите енергију користећи сав расположиви простор у рерни, а истовремено обезбедите довољно простора око хране за правилно кување предмета у унутрашњости.
Уверите се да отвор за одвод од замрзивача до фрижидера није блокиран, спречавајући правилно циркулацију хладног ваздуха и повећавајући потрошњу енергије. Очистите завојнице да бисте побољшали ефикасност. Осигурајте довољно простора око фрижидера тако да може испуштати отпадну топлоту и радити што је мање могуће.
Када је гориво тешко набавити, туризам умире. Ако живите у туристички зависном подручју када гориво почне да поскупљује или постаје рационализовано, нађите друго запослење или отиђите пре него што изгубите могућност проналажења посла.
Иако економска рецесија може присилити мајке да остану код куће да раде како би обезбедиле децу, недостатак горива може их натерати да се врате кући јер не могу да приуште путовање до и из бриге о деци и запослења. Ако сте забринути због поновног уласка у радну снагу због економског стреса, имајте могућности за бригу о деци које не доприносе вашем путном буџету.
Залиха услед несташица
Имајте у свом дому залихе основних ствари попут тестенине, воћа у конзерви и месних конзерви кроз које већ ротирате, тако да се не суочите са изазовом покушаја залиха када несташица почне да се јавља. Где је то могуће, опскрбите се храном која не захтева кување, тако да штедите и време и енергију кувања. То је разлог зашто Поп Тартс почињу да лете са полица пре урагана.
Опскрбите се кожним рукавицама, заштитном радном одећом и заштитном обућом, јер ће их бити тешко дохватити током дужих економских криза, а опет је неопходно за обављање тешког посла који други требају обавити. Ако је тешко наћи приступачну храну и потрепштине, биће још теже пронаћи квалитетну медицинску негу ако сте повређени на послу или приуштите потрепштине док се опорављате од повреде.
Било због несташице горива или економског колапса, набавке постаје теже добити. Они који су имали гориво, ђубриво, семе, лекове и друге предмете нису морали да се такмиче или се труде да пронађу те предмете када је изашло обавештење да касније неће бити доступни или да ће ускоро бити рационализован.
Добротворност током изазовних времена
Ако не можете да донирате новац, дарујте крв или друге битне, али немонетарне предмете. Алтернативно, планирајте волонтирање у добротворним организацијама и верским организацијама као начин да допринесете када немате новца или предмета.
Нека старији рођаци или поуздане комшије који не могу да нађу посао постану пружаоци неге деце, док они који то могу уместо да седе код куће не раде ништа.
Пронађите посао са додатом вредношћу који ће људи радити за плату, уместо да им једноставно дају новац. Понуда да платите некоме да ради дворишне радове кад дође да моли за новац отјераће многе просјаке, а поштенима дати нешто корисног да учине.
Припрема за најгоре
Развијте укус према јефтиној храни док имате луксуз да научите да им се свиђате. То би могло да има облик допуштања породици да проба непознату храну попут репе и тикве, додајући листове спанаћа у салату или клице у сендвиче.
Експериментишите са рецептима користећи јефтиније састојке док имате луксуз да бацате храну која вам се не свиђа. Покушајте додати пасуљ Рамен свом омиљеном рецепту за мешање уместо смрзнутих резанаца јаја или нежељених коцкица на зрна пасуља како бисте пронашли оно због чега је укусан.
Вежбајте технике кувања док си можете приуштити одбацивање изгорелих оброка. Не очекујте да ћете први пут разбити ракетну пећ и разбити гурмански оброк. Боље је да не покушавате да научите како да кувате на камину када је то једина опција за кување.
Недостатак горива доводи до недостатка свеже хране и, на крају, смрзнуте хране. Недостатак метала доводи до недостатка конзервиране робе. У оба случаја, смрзнута сушена храна, сушени мешавине супа и стабилне намирнице попут пиринча и тестенина су непроцењиви. Научите како да кувате са овом храном како бисте могли да припремите оброке за породицу ако је ово све што је на располагању. Знајте колико дуго треба да кувате омиљену марку пиринча на шпорету ако нема микроталасне. Откријте како се скува тестенина у спором шпорету заједно са поврћем. И смислите начине како да направите јестиве оброке од сушених састојака уз минимално време и гориво.
Кућно конзервирање захтева прецизно знање о томе како то правилно учинити како не би дошло до болести. Ако то желите учинити да уштедите храну за будућност, научите је док имате луксуз покушаја и грешака. И набавите алате како бисте то урадили како треба, како бисте били спремни да их правилно користите, било да је то после следеће жетве или након што започне друга Велика депресија.