Како можете постати кувар без одласка у кулинарску школу

Све што треба да знате о томе да постанете кувар без одласка у кулинарску школу

Лукас Блазек преко Унспласх.цом

По завршетку факултета нисам могао да нађем посао у својој области. Требала је кирија, а требао ми је новац. Разговарао сам за соус цхефа у локалном ресторану, јер сам волео да кувам и, искрено, мислио сам да бих био прилично добар у томе. Јасно је да шеф кухиње није био импресиониран мојим недостатком вештина, али док је разговарао о послу, напоменуо је да је већ отпустио три кувара који нису испунили његова очекивања.

Чувши то, помислио сам да немам шта да изгубим и понудио сам се да радим за њега док не пронађе одговарајућу замену. Улагао сам све напоре да учиним онако како сам научен и научим све оно што је он био вољан да ми покаже. Био је врло дарежљив учитељ. Био сам врло нестрпљив студент. Никада није ангажовао замену.

Па како постати кувар без кулинарске дипломе? Према мом искуству, ових пет ствари је неопходно.

1. Енергија

Физичка и емоционална енергија је пресудна. Рад у ресторану је напоран, а сати су дугачки. Типична смјена може бити 10-17 сати.

2. Радна етика

Када ваш посао троши јавност, не приуштите вам лош дан. Увек морате радити на савршенству.

3. Страст

Љубав према храни није једина страст потребна за успех у кулинарству. Морате имати страст за откривањем. Морате се едуковати о новим састојцима, новим техникама, новим вештинама и другим новим траговима који лете талентима које ћете желети да следите.

4. Вежбајте. (Вежбајте. Вежбајте.)

Баш је онако како ти је мајка рекла. Вежбом до савршенства. То није гаранција да ћете постати кувар, али то знатно повећава ваше изгледе.

5. Пронађите ментора или радите као машина за прање судова у најбољем ресторану у граду.

Предности ментора могу изгледати очигледно, али многи талентовани кувари започели су каријеру много ниже на кулинарској лествици. Искрено, радио сам са неколико студената кулинарства који нажалост нису имали способности да надмаше кухарицу. Да, неопходно је имати вештине ножа и креативну способност стварања укусне хране. Само треба да знате како да направите то исто јело за 300 гостију за мање од сат времена.

Вештине ножа - и оне ће вам требати

Ова следећа изјава ће заколутати више од неколико очију и увредити још више, али не кажем то олако. Из прве руке сам видео превише ученика кулинарства са бедно лошим вештинама ножа, и то ме најежи. Два су разлога због којих се најежим кад видим како ножеве ударају на даску за резање; прво, кулинарска школа је скупа. Као и свако друго образовање, то би требало схватити озбиљно (без обзира ко преврће рачун), и друго, најслабије квалификовани студенти увек су имали најславније (прочитајте: $$$$$$) сетове ножева.

Иако вам предиван сет ножева може помоћи да изгледате као део кувара, потребне су им спретне руке да раде своју магију. Па се опет враћам на број 4: Вежбање. Вежбајте. Вежбајте.

Постоје неке изузетне кулинарске школе које нуде изврсне програме, али ако из било ког разлога одлучите да не идете, и даље можете постати кувар.

Погледајте ове везе које вам могу помоћи да одлучите да ли је постајање куваром без стицања дипломе погодно за вас. Срећно!

Дакле, желиш да будеш кувар - аутор Боурдаин - Мицхаел Рухлман

Да ли треба да идете у кулинарску школу? - Давид Лебовитз

Цоммис сертификација: Школе Цоммис нуде припрему тестова, курсеве и испите

Још мало о мом ментору: Зове се Луцас Мартин. Он и његова супруга Карен поседују и управљају бистројем К&Л у Себастопољу у Калифорнији. Ако сте икада у околини, свратите и посетите га. Његова храна је укусна.

К&Л Бистро

Где је све почело: Ендицотт Грилл Цхеерс!

Питања и одговори

Питање: Могу ли постати кувар са само средњом школом?

Одговор: Уз озбиљан напор, рекао бих да можете! Погледајте људе попут Габријеле Хамилтон и шта је постигла током година! Прво што бих предложио је да уђете у кухињу у којој можете учити и УЧИНИТИ. Буди сунђер. Читајте, гледајте куваре, гледајте видео записе о кувању, постављајте питања, једите. Ако желите да будете кувар - кувајте!

Молимо оставите своје коментаре овде. Хвала и сретно.

Аела Б 01. августа 2020:

Ако одлучите да ли желите да будете квалификовани стручњак на пољу кулинарства. Ако да, онда вам краткорочно издавање увелике помаже и помаже вам у успону хијерархије. Ако и даље желите директно да се бавите кувањем као каријером без икаквог основног сертификата избор је ваш и још увек то можете. Али као саветник за кулинарске каријере током скоро једне и по деценије, увек предлажем да ће основни кулинарски сертификат увек бити додатна предност када желите да одрастете хијерархију.

Бала А.

Саветник за кулинарске каријере

Кулинарска академија Индије

Кеннеди Дуах 27. јула 2020:

Ово је успешан стручни курс.

Анац 27. фебруара 2020:

Здраво тиха импресивна прича иста прича коју имам. Почео сам посао од кухињске кокоши. После много година борбе постајем Соус кувар у цењеном хотелу са 5 звездица, али требају ми сертификати из кулинарског нивоа 4, било ко ми може предложити, молим вас како да дођем до ово

Јессица 17. јула 2019:

Немам формално образовање, али поседујем компанију за ручне пите и кувам у породичном италијанском ресторану. Волим то што радим и увек учим и експериментишем. Имам савет за све вас младе! Буди оно што желиш! Ако желите да будете кувар, наставите да кувате, наставите да вежбате. Много година сам радио у малопродаји и бавио се кувањем код куће и за пријатеље, почео да истражујем комерцијалне кухињске процесе и никада нисам престао да трагам и учим. Не бој се, живот је кратак да не радиш ствари које волиш!

Нагма 25. априла 2019:

Здраво. Имам 39 година и кувам и продајем храну од куће. Сви воле моју храну. Од малена сањам о томе да се прославим својим куварским вештинама, никада нисам ишао ни у једну школу кувања. Желим да научим о ценама хране.

Иена јанг 05. марта 2019:

Сада имам 17 година и сањам да будем кувар.

Али моји родитељи су мисионари тако да ме не могу подржати.

Не знам шта да радим. Како започети.

Мој сан је да идем у кулинарску школу у Сједињеним Државама, али немам новца.

Дајте ми неколико примера како да будете кувар, а да не завршите добре школе, а да немате довољно новца.

Лин 02. марта 2019:

Здраво добар дан, прочитао сам ово признање да помажемо неким људима да постану кувари, а такође и мојој страсти из снова, озбиљно сам ово прочитао јер желим једног дана да постанем успешан кувар, чак и овај курс треба за велики новац, али ми немам довољно новца за то,. Ученик сам 12. разреда да је мој сан један дан бити кувар, али мој отац жели да студирам ако сам студент, али мајка је рекла да похађам курс за управљање људским ресурсима, надам се да ће једног дана Бог помоћи ја да успем оно што желим једног дана ❤

Каусик Сау 02. новембра 2018:

Сада радим у ресторану као посада углавном у кухињи. Могу ли да започнем посао кувара?.Какав начин? Узбуђен сам због одговора.плезз пошаљи ми пут

Миа 17. октобра 2018:

Овај чланак је написан пре више година, али ионако ми се једноставно свидело да испустим коментар… овај чланак је за мене био веома мотивисан. Ја сам један од оних који је имао довољно среће да је добио прилику да тренира у професионалној кухињи без икаквих кулинарских квалификација. До сада имам шест месеци искуства и успео сам да нађем други посао у прилично престижној кухињи и осећао сам се прилично уплашено чињеницом да је већина људи дошла путем колеџа кулинарског факултета или су једноставно имали деценије искуства ако не. Али овај чланак ме је подсетио (као што ми је рекао мој претходни главни кувар који такође није ишао у кулинарску школу, започео је прање лонаца и на крају је водио прилично престижни ресторан) да је могуће постати кувар без формалног образовања све док имате нагон и страст да постигнете оно што желите. Хвала на инспирацији!

Иеез 19. марта 2018:

Здраво, тренутно сам јуниор на факултету, смер антропологија и студије животне средине. Искрено, похађање ових курсева оставило ме је да се запитам шта сам се икада надао да ћу постићи и да ли су то једноставно штаке којих се морам држати док се интересујем за храну и кулинарски свет. Тренутно је најтежи део тога што већ нисам у кулинарској школи чињеница да ми понестаје времена где могу да експериментишем у својој каријери. Иако имам неко кухињско искуство, још увек се питам да ли ће само покушавање надмашити животопис студената кулинарства. Већина кухиње којој чак тежим да перем судове очекујем неку врсту повезаности са кулинарском школом. Чак и сада, радио сам под ментором чији је цео живот у индустрији и управо сада добијам сертификате ацф

РамаЦ 16. марта 2018:

То је врло добар чланак, који је такође веома фокусиран. Да, као што је поменуто, толико је људи који нису ишли у кулинарску школу, али су и даље постали кувари. У данашњем свету професионалне каријере човек мора имати формалну диплому у смеру за који жели да се специјализује. Одлазак у професионалну кулинарску школу заправо помаже појединцу; да би брже одрастали у хијерархији. Такође, људима који су у техничким токовима каријере потребна је јака академска основа која заправо помаже особи у анализирању ствари у односу на теоријски аспект. Ово је моје мишљење. Људи без академске квалификације у кулинарству у Индији остали су кувари, а људи који имају неки ниво сертификата постали су кувари.

Рама Цхари

Саветник за високо образовање

Кулинарска академија Индије.

Меррин Саирах Јамес 14. фебруара 2018:

Хеј, ја сам Меррин…. тренутно сам у десетом разреду и заиста сам заљубљена у кување и постајање куваром. али нико ме не подржава. моји родитељи желе да постанем лекар или је нешто што је сигурно и популарно у Индији (пошто сам наравно у Индији). али ја то не желим. Желим да одем у Француску и научим кулинарске технике. они једноставно не разумеју. мисле да кулинарском индустријом доминирају мушкарци. Знам да желе оно што је најбоље за мене, али чији сан треба да следим? мој или туђи сан за мене? не подржавају ме ни моји родитељи ни бака и дека. чак ми и неки пријатељи кажу да је то лоша идеја…. шта да радим?

Алан 8. децембра 2017:

Здраво, ја сам страствени кувар. Желим да отворим свој ресторан. Да ли треба да запамтим рецепте или бих требао сам да пронађем нешто ново.

Кабо Нтемба 13. септембра 2017:

Здраво, ја сам Кабо, 24 године из Боцване. Занима ме кување, али немам никакву диплому и радим као кувар у 3 различите ложе у последње 3 године и имам велику пасију у кувању. желите да постанете професионални кувар у великом хотелу, чак и у иностранству, па реците ми шта тачно да радим?

Бандита Сахоо 02. јуна 2017:

Здраво, ја сам Бандита, 25 из Индије. занима ме кување. Али немам никакву диплому из кувања. Одрадио сам само 2 месеца курса из хотелског менаџмента у производњи хране. имам велику страст у кувању. Увек сам се трудио да научим нове рецепте и стилове кувања. Желим да будем кувар у добром хотелу или ресторану. можете ли ми рећи како да започнем своју каријеру у овој линији. шта да радим?

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 21. марта 2017:

Здраво Алице, иако формално образовање у било којој области има огромну вредност, ми живимо у свету који нуди могућности путем других портала. Не одустај! Ставите се у ситуације које вам нуде искуство. Покушајте себи наћи ментора. Буди најбољи студент који можеш бити. Срећно вам било !!

Алице 18. марта 2017:

Здраво, драго ми је што чујем твоју причу да је заиста покренула миспирит, нисам дипломиран кувар, али моја страст и посвећеност учинили су мој живот другачијим, тренутно сам радио као кувар и заиста су ценили мој труд и били импресионирани и ми је дао разлог да наговорим да будем кувар без сертификата јер сам скоро одустао

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 08. јануара 2016.:

Промисе, У томе је и кување… зближавање пријатеља и породице и њихово осмехивање! Живели!

Хвала вам што читате и делите.

Грахам

обећање ндобела 07. јануара 2016.:

Немам пуно искуства, али волим да кувам за породицу и пријатеља, посебно у недељу

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 28. септембра 2015:

финднина, здраво..

Тако сам задовољан што сте уживали у мом чланку. Ваше речи су такође одјекнуле у мени. Неколико мисли ми одмах падне на памет; Недавно сам гледао интервју Марије Форлео са Мелисом Гилберт. Гилберт је разговарао о њеном нагону и страсти. Нисам сигуран да ли цените Гилберта или не, али можда бисте желели да то проверите на ИоуТубе-у. Моја друга мисао је да је новац кључан, али будите опрезни како одмеравате ову тему. Ако можете да зарадите довољно новца да платите станарину, купите храну и одложите мало за хитне случајеве, учините то КАКО ГРАЂИТЕ ЖИВОТ својим занатом. Сада имам 49 година, а ову лекцију сам наставио касније у животу. Ако заиста желите да волите и можете то да направите - сјајно! Ако зарадите на тоне новца радећи нешто што НЕ волите - бићете несрећни. Зашто тај малопродајни посао не бисте заменили за посао у ресторану? Ти'Зарађиваћу $ и истовремено учити. Још једна напомена: управо сте ми понудили тако љубазне и љупке речи у овом чланку, желим да знате да је ово био мој ПРВИ чланак. Била сам плаха да започнем и једног дана сам само седела и писала. Ово неће освојити никакве награде, али ме је обрадовало. Мој савет - направите један корак, а други корак ће бити лакши. Желим ти добро. Грахам

финднина 27. септембра 2015:

Здраво, свидела ми се ваша прича и страст према вашем послу и заиста могу да се повежем са тим где сте започели, као што је то место на коме тренутно стојим.

Недавно сам дипломирао на факултету и пун сам страсти да радим за нешто, али нажалост за то немам могућности. Неке ноћи лежим будан фрустриран, јер знам да имам нагон да нешто учиним, али не могу наћи занимање које би то поновило. Можда је то зато што сам уметник уметности, али зарађивање новца мора бити на првом месту.

Иако немам искуства у раду као кувар, посвећеност и залагање које сте обрадили у овом чланку могу са пуно нагласити. Одувек сам сањао да се бавим нечим везаним за храну, али био сам превише уплашен да бих заправо од тога зарађивао. Као резултат тога, сада сам запослен у малопродајној продавници да бих зарађивао новац и одређивао време док покушавам да радим у правцу подучавања. Имате ли савет за некога ко жели да се бави кувањем, али треба начин да започне?

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 03. септембра 2015:

Здраво Сарах, Зајмови за образовање су ЛУДИ ових дана - врло разочаравајуће. Драго ми је чути да ипак не одустајете. МНОГО је стаза до истог циља - пронаћи ћете један од тих путева. Желим вам сву срећу!

Сара 28. августа 2015:

Здраво, хвала на чланку. Планирао сам да одем на колеџ Кендалл у Чикагу, чак сам и био уписан и имао сам све патке редом. Тада сам сазнао да ћу морати да дам приватни зајам за око 32.000 долара - зајам који ми нико неће позајмити с обзиром на то да имам врло мало кредита. Сада гледам друге путеве ка томе да постанем кувар / кувар за живот. Ваш савет је сјајан

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 12. августа 2014:

Здраво Прасун, Хвала вам што сте прочитали мој чланак и надам се да вам могу пружити мало помоћи. Моја прва мисао је следећа: ако нисте сигурни да ли страствено кувате - вероватно нисте и зато бих вас замолио да још мало размислите. Постоје многе професије које од нас захтевају да уложимо 110% свог живота…. кување, врло често може тражити 200%. Тако да ћете бити сигурни. То не значи да бисте требали у потпуности одустати, али требали бисте имати план „А“ и план „Б“.

Такође бих вам предложио да нађете хонорарни посао у кулинарству и видите да ли вам то помаже да донесете трајнију одлуку. Сигуран си да ћеш почети од малог. Питајте можете ли помоћи пекару у свом граду или опрати посуђе у свом омиљеном ресторану. Погледајте да ли вам се свиђа атмосфера ресторана. Разумем да је „преношење ове вести“ родитељима можда тешко, али ово је очигледно стрес и за вас. Желим вам највише среће и желим вам срећну будућност! Срдачан поздрав, Прасун кедиа 8. јуна 2014:

Здраво, Ја сам прасун, 23 године из Индије. Ја сам из трговине, али желим да се пребацим на кулинарство. Немам искуства са кувањем. Волим само да направим сендвич са кафом, резанце са малим експериментима, испечем колач (без фенси дизајнирања поврх њега) или чоколадни колачић. Не знам да ли сам стварно страствен у томе. Али сваки пут кад код куће пребацим телевизију, волим да гледам кување или ТВ емисије повезане са храном попут јести улицу, човек в храну, мораш јести овде, главни кувар САД Аустралија, Гордан Ремсаи кухињске ноћне море, фабрика хране, детективи хране и наши индијска сопствена викас кханна преокрет укуса, Сањеев капоор кханна кхазана. Иако сам пуна вегетерија (чак ни јаја), волим да гледам ове емисије у којима кувају храну која није вегетеријанска. Маштам о томе да наша индијска јела претворимо у футуристичка.Осим тога, сањам о томе како да смислим вегетаријанску верзију кобасице како бисмо могли да имамо вегетске хреновке. Такође, ако је потребно, претворио бих се у невегетаријанца ако је потребно.

Имам тешку срећу у својој трговини јер ми се не чини занимљивом. Завршио сам б.цом степен и завршио два нивоа дипломе овлашћеног рачуновође и секретара компаније након што нисам успео да положим други ниво сваког од њих по 3 пута, а тренутно је остао само један завршни ниво, који ми се чини заиста тежак. Тако да заиста не знам да ли сам страствен да идем у поље кулинарства. Поред тога, застрашујуће је пренијети родитељима ову вијест да желим да се пребацим на кулинарство. Толико новца су уложили у то да ме подучавају. Помозите ми и предложите ми да ли је то илузија или сањам о томе да се бавим кулинарством и научим вештине.

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 09. децембра 2013:

Рахмат, хвала ти што си прочитао мој чланак и ДА, да за тебе постоји будућност ако то желиш! Шта ваш кувар каже о вашим вештинама? Да ли вас подржава / пружа вам добре, конструктивне предлоге? Ако јесте, учините оно што му се предложи и наставите да радите напорно! Ако ваш кувар не испуњава ВАША очекивања, предлажем вам да нађете ментора негде другде и радите према свом сну у другом ресторану. Усредсредите своје енергије на надмашивање својих вештина које имате ДАНАС. Не брините да ћете надмашити остале куваре - а то још увек није - доћи ће време. Срећно вам !!!!

Рахмат Хидаиат 09. децембра 2013:

Здраво… Имам 6 година радног искуства као портир за кухиње у кафанској индустрији. Сада имам 34 године. Желим да пређем на следећи ниво, али морам да будем енергичан и да надмашим своје куваре. Имам страст, али не испуњавам моја очекивања. Трудим се веома јако и још увек се трудим. Постоји ли будућност у мојој каријери? Ипак морам да зарадим за живот. Ргдс, Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 27. марта 2013:

Здраво, Нимрод, пресрећна сам што ми је чланак помогао да ојачаш страст !! Никад не слушајте неугодне, ако то желите - наћи ћете начин да то направите. Дакле, не можете си приуштити кулинарску школу, смислили сте још један начин да остварите свој циљ, а то је ФАНТАСТИЧНО! Потражите људе који вас инспиришу. Неки су можда имали кулинарско образовање - неки можда нису. Ковати свој пут. Престар? НИКАД. Осим тога врло сте млади. Чак и да сте ми поставили исто питање и споменули да имате 47 година, рекао бих исто (различите препреке, али и даље достижне) Хеј, помислите на Јулију Цхилдс! Желим вам пуно успеха. Трудите се, вежбајте и окружите се људима којима желите да будете и стићи ћете тамо.

нимрод 25. марта 2013:

Здраво! имам 27 година и бавим се кулинарском каријером… желим да се упишем у кулинарску школу, али немам новца за то… сад сам уписан у техничку / струковну школу.. хвала на вашем чланку моја страст да постанем кувар..да ли је прекасно да наставим каријеру знајући да сам сада стар 27 година? Хвала..

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 19. октобра 2012:

Здраво Лимо Лес, фантастично! Прва је жилавост. У било којој професији постоје људи који теже да помогну другима у њиховом личном бављењу. Затим, постоје они који не само да неће помоћи, већ ће учинити неке ствари да вас подбаце. Тужно? Да. Негативно, да. Тачно, да. Поштено поразговарајте с неким у једном од два ресторана која вас занимају. Питајте да ли ће вам неко бити ментор. Ако вас неко узме под своје, учините све што кажу и све што од вас траже. Употријебите информације које дијеле с вама. Вештине ножева вежбајте, вежбајте и онда вежбајте још мало. Када можете руковати ножевима (свим врстама ножева) и разумети њихове намене и како се бринути за њих, то је нешто што многи кувари траже. Морам ли се зауставити у два?

Читати. Прочитајте све часописе и испитне књиге да бисте стекли драгоцене информације о састојцима, трендовима и куварима. Разговарајте, како кажу.

Гледати. Пази на све. Неки од најбољих кувара које сам икад познавао били су линијски кувари. Неки од најневероватнијих кувара били су машине за прање посуђа. То што неко има титулу не значи да је премијер. Исто тако, због степена непоштовања које подносе машине за прање судова и линијски кувари, они су, у ствари, неки од највреднијих чланова кухиње.

Имајући у виду ту последњу изјаву. Ако вам је кување страст, можда ћете одлучити да постајање „куваром“ није у вашем плану. Можда ћете одлучити да радите у одличној биртији или бистроу као један од оних линијских кувара које сам управо споменуо….. ДОБРО ЗА ВАС. То је такође занимање за дивљење које вас приближава ономе што волите - храну.

Срећни што ћемо вам понекад понудити више помоћи ако желите. Желим срећу у вашем подухвату.

Лимо Лес 19. октобра 2012:

Здраво. Ваш чланак надахнуо ме је да следим своју страст и покушам да се запослим у једном од локалних ресторана. Дефинитивно имам радну етику, енергију и страст, али које две вештине мислите да треба да усавршим да бих побољшао своје шансе? Хвала

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 17. септембра 2012:

Здраво, Јеон сх. Топло бих вам препоручио да се једног дана запослите у ресторану којем желите да кувате… чак и ако то значи да радите као машина за прање судова или припремни кувар. Питајте једног од тамошњих кувара да ли би вам они били ментор. Многи кувари уживају кад их 'студенти' гледају како раде. Посматрајте кухаре око кухиње и почните да схватате шта раде и њихове технике. Вратите своје студије кући… прочитајте што више књига о куварима, посебно књиге у којима се расправља о техникама. Последњи савет који могу да вам понудим… кувајте… пуно кувајте… кувајте све време за себе, породицу, пријатеље. Кувајте различиту храну и кухиње. Једите док идете како бисте разумели какав укус имају ствари и на крају ћете добити образованију палету. Вежбајте своје вештине ножа - АЛОТ! Сретно ти било, пријатељу!

Јеон сх 13. септембра 2012:

Шта желим да будем кувар. Ја сам корејски студент. Немам ниједног ментора, попут учитеља и познатог кувара. Молим вас дајте ми било какав савет.

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 31. маја 2012:

Здраво Сарах, хвала на читању и честитке на вашој кулинарској дипломи! СВАКА прилика за образовање је прилика коју НЕ СМЕТЕ пропустити! Надам се да у мом чланку нисте прочитали мисао да сматрам да је кулинарска школа протраћено образовање. Једноставно сам делио своју причу о томе како сам завршио у свету кулинарства - једноставно тако. Најбоље од среће у вашим подухватима. Јавите ми куда вас води пут и где ви и ваш нож слећујете. Срдачан поздрав, Сарах Хилл 23. маја 2012:

Разумем шта говорите и то је добра поента. Али, ни због чега се не бих одрекао свог искуства у кулинарској школи Кендалл Цоллеге. Везе, свеже идеје и све нове технике које учим вреде сваке паре. Само моја два цента!

Грахам Гиффорд (аутор) из Нев Хампхире-а 28. марта 2012:

Здраво јетхру. Ако је ваш сан постао кувар - ОСТАНИТЕ ИСТИНУ! Стићи ћеш тамо. Тако сам срећна што вас је мој чланак инспирисао. Пуно среће у постизању вашег циља.;)

јетхру исидро 23. марта 2012:

Дао си ми наду. Заиста врло инспиративно..

користићу вашу причу и савете као алат за постизање мог циља.

хвала

Гленн Матхевс 19. новембра 2011:

Добро урађено! Ово ми је заиста измамило велики осмех на лице. Вери, Вери Цоол !!

Јами 17. новембра 2011:

Одличан чланак. Уживао у својим мислима. Хвала што делите.

Пам 17. новембра 2011:

То је заиста сјајна прича! Изузетно сам љубоморан јер је мој други циљ у кулинарству. Веома сам импресиониран и та слика је дивна - нисте се ни мало променили!

Цатхие 17. новембра 2011:

Сјајна прича… и одличан савет! Невероватно како изгледа да неки људи једноставно упадају у своју нишу.