Да ли је чување хране у замрзивачу економично?

Многа америчка домаћинства данас имају један или више дубоких замрзивача дизајнираних за дугорочно складиштење хране. Поседовање и складиштење замрзивача са оброцима, остацима и месом има разне предности. У зависности од врсте хране коју замрзавате, кварење се у неким случајевима може спречити и до 18 месеци. То вам може помоћи да смањите број излета у прехрамбене продавнице које треба да обавите и може вам помоћи да искористите продајне цене када дођу. Замрзивач вам такође помаже да искористите потенцијалне уштеде куповине на велико. Поред тога, ако изгубите посао или се деси нешто друго што вас спречава да купите више хране (или зарадите више новца), вероватно ћете преживети недељу дана или више са храном која се чува у вашем замрзивачу и вашој остави.

Уз све велике предности поседовања замрзивача, поставља се питање: Да ли је заиста економично замрзавати храну, посебно у светлу све већих трошкова електричне енергије? Другим речима, да ли вас држање хране у замрзивачу код куће штеди или кошта?

Почетна цена замрзивача

Трошак куповине замрзивача мора се узети у обзир у једначини када се покушава одговорити на ово питање. Почетна цена замрзивача увелико ће се разликовати у зависности од марке, величине, стила и карактеристика које желите. Да бих одговорио на ово питање, истраживао сам низ замрзивача и њихове релативне трошкове. Табела испод приказује узорак од 37 замрзивача и њихову цену од 2018. године.

Цене забележене од неколико Интернет продаваца.

Марка	Модел #	Стил	Запремина (цуфт)	Цена (УСД)	Цена по количини ($ / цуфт)
Магиц Цхеф	МЦУФ3В2	Усправно	3.0	161,00 УСД	53,67 $
Хаиер	ХФЦ3501АЦВ	Груди	3.5	169,00 $	48,29 УСД
Данби	ДЦФ038А1ВДБ-3	Груди	3.8	199,00 $	52,37 долара
ГЕ	ФЦМ5СКВВ	Груди	5.0	209,00 $	41,80 долара
Магиц Цхеф	ХМЦФ5В2	Груди	5.2	169,00 $	32,50 УСД
Данби	ДЦФ055А1ВДБ1	Груди	5.5	271,99 УСД	49,45 долара
Фригидаире	ФФФУ06М1ТВ	Усправно	5.8	$ 299,00	51,55 долара
Магиц Цхеф	ХМЦФ7В2	Груди	6.9	199,00 $	28,84 долара
ГЕ	ФЦМ7СКВВ	Груди	7.0	239,00 $	34,14 $
Амана	АКЦ0701ГРВ	Груди	7.0	229,00 $	32,71 долара
Хаиер	ХФ71ЦМ33НВ	Груди	7.1	199,00 $	$ 28.03
Фригидаире	ФФФЦ07М1ТВ	Груди	7.2	229,00 $	31,81 долара
Фригидаире	ФФФЦ09М1РВ	Груди	8.7	349,00 $	$ 40,11
Хаиер	ХФЦ9204АЦВ	Груди	9.2	329,00 $	35,76 долара
ГЕ	ФЦМ11ПХВВ	Груди	10.6	$ 359,10	33,88 долара
Фригидаире	ФФФУ13М1КВ	Усправно	12.8	$ 449,10	$ 35.09
Фригидаире	ФФФУ14Ф2КВ	Усправно	13.8	497,70 $	$ 36.07
ГЕ	ФУФ14ДЛРВВ	Усправно	14.1	584,10 $	$ 41,43
Фригидаире	ФФФЦ15М4ТВ	Груди	14.8	$ 428.40	28,95 долара
Маитаг	МЗЦ31Т15ДВ	Груди	14.8	$ 467,10	31,56 долара
Вхирлпоол	ВЗЦ5415ДВ	Груди	14.8	512,00 $	34,59 $
Вхирлпоол	ВЗЦ3115ДВ	Груди	15.0	$ 467,10	31,14 УСД
Маитаг	МЗФ34Кс16ДВ	Усправно	15.7	557,10 $	$ 35.48
Фригидаире	ФФФХ17Ф2КВ	Усправно	16.6	528,30 $	31,83 долара
ГЕ	ФУФ17ДЛРВВ	Усправно	17.3	674,10 $	38,97 $
Фригидаире	ФФФУ17М1КВ	Усправно	17.4	497,70 $	28,60 долара
Вхирлпоол	ВСЗ57Л18ДМ	Усправно	17.7	1.439,10 $	81,31 долара
Фригидаире	ФГФУ19Ф6КФ	Усправно	18.6	1.529,10 $	82,21 долара
Фригидаире	ФФФЦ20М4ТВ	Груди	19.8	674,10 $	34,05 УСД
Фригидаире	ФФФХ20Ф2КВ	Усправно	20.0	628,20 $	31,41 долара
Фригидаире	ФГВУ21Ф8КФ	Усправно	20.5	1.079,10 $	52,64 долара
Фригидаире	ФФФХ21Ф6КВ	Усправно	20.5	899,10 $	$ 43,86
Фригидаире	ФФФУ21М1КВ	Усправно	20.9	719,10 $	34,41 долара
Фригидаире	ФУФ21ДЛРВВ	Усправно	21.0	$ 809,10	$ 38,53
ГЕ	ФЦМ22ДЛВВ	Груди	21.7	764,10 $	$ 35.21
Вхирлпоол	ВЗЦ3122ДВ	Груди	21.7	764,10 $	$ 35.21
Фригидаире	ФФФЦ25М4ТВ	Груди	24.8	764,10 $	30,81 долара

Следи графикон који приказује трошкове замрзивача у односу на складишни простор.

Релативни трошак замрзивача у поређењу са њиховом количином складиштења

ЦВанамакер

Јасно се види тренд повећања цене у поређењу са обимом складишта. Занимљиво је приметити да је повећање цена у основи линеарно (изузев неколико изузетних вредности), што значи да су трошкови по кубном метру складишта донекле константни. Просечна цена по кубном стопу складиштења за замрзиваче износи 35,77 долара, док је цена по кубном стопу складиштења за усправне замрзиваче 44,81 долара. Просечни почетни трошак свих замрзивача у узорку је 522,76 УСД и долази са запремином од 13,2 цуфта. Још једна занимљивост је да усправни замрзивачи коштају знатно више од замрзивача.

Замрзивач моје породице.

ЦВанамакер

Дугорочни трошкови замрзивача

Очекивани животни век типичног замрзивача је око 20 година и захтева само минимално одржавање. Већина замрзивача треба само периодично одмрзавање и уклањање накупљене прашине / отпадака са било каквих вентилатора или канала. Због тога ће се трошкови одржавања занемарити приликом анализе дугорочних трошкова власништва. Уз то, стварни трошкови власништва замрзивача долазе у облику електричне употребе.

Баш као и почетни трошак куповине замрзивача, употреба електричне енергије варира у зависности од дизајна и ефикасности замрзивача. Цена електричне енергије такође варира у зависности од ваше локације. У Идаху, електрична енергија може коштати само 8,0 центи / квх, док на Хавајима може коштати и 33,2 цента / квх. Просечни трошкови електричне енергије у Сједињеним Државама су око 12 центи / квх. Табела испод приказује електричну употребу и повезане трошкове власништва за просечне трошкове електричне енергије у односу на величину замрзивача.

Марка	Модел #	Стил	Запремина (цуфт)	Процењена потрошња енергије (квх / год)	Просечна цена по дану ($ / дан)	Просечна цена по години ($ / год)
Фригидаире	ФФФЦ15М4ТВ	Груди	14.8	306	0,10 УСД	36,72 долара
Магиц Цхеф	ХМЦФ7В2	Груди	6.9	249	0,08 УСД	29,88 долара
Фригидаире	ФФФЦ25М4ТВ	Груди	24.8	321	0,11 УСД	38,52 долара
Фригидаире	ФФФЦ20М4ТВ	Груди	19.8	321	0,11 УСД	38,52 долара
Магиц Цхеф	ХМЦФ5В2	Груди	5.2	221	0,07 $	26,52 долара
ГЕ	ФЦМ11ПХВВ	Груди	10.6	218	0,07 $	26,16 УСД
ГЕ	ФЦМ22ДЛВВ	Груди	21.7	346	0,11 УСД	41,52 долара
Маитаг	МЗЦ31Т15ДВ	Груди	14.8	297	0,10 УСД	$ 35,64
Вхирлпоол	ВЗЦ3115ДВ	Груди	15.0	297	0,10 УСД	$ 35,64
ГЕ	ФЦМ7СКВВ	Груди	7.0	250	0,08 УСД	30,00 УСД
ГЕ	ФЦМ5СКВВ	Груди	5.0	218	0,07 $	26,16 УСД
Вхирлпоол	ВЗЦ3122ДВ	Груди	21.7	386	0,13 УСД	46,32 долара
Вхирлпоол	ВЗЦ5415ДВ	Груди	14.8	297	0,10 УСД	$ 35,64
Хаиер	ХФ71ЦМ33НВ	Груди	7.1	248	0,08 УСД	29,76 долара
Фригидаире	ФФФЦ09М1РВ	Груди	8.7	218	0,07 $	26,16 УСД
Амана	АКЦ0701ГРВ	Груди	7.0	248	0,08 УСД	29,76 долара
Хаиер	ХФЦ3501АЦВ	Груди	3.5	190	0,06 УСД	22,80 долара
Хаиер	ХФЦ9204АЦВ	Груди	9.2	225	0,07 $	27,00 УСД
Данби	ДЦФ038А1ВДБ-3	Груди	3.8	197	0,06 УСД	23,64 долара
Фригидаире	ФФФЦ07М1ТВ	Груди	7.2	255	0,08 УСД	30,60 долара
Данби	ДЦФ055А1ВДБ1	Груди	5.5	224	0,07 $	26,88 $
Фригидаире	ФФФХ20Ф2КВ	Усправно	20.0	480	0,16 долара	57,60 $
Фригидаире	ФФФХ17Ф2КВ	Усправно	16.6	431	0,14 долара	51,72 долара
Фригидаире	ФФФУ17М1КВ	Усправно	17.4	362	0,12 УСД	$ 43,44
Фригидаире	ФУФ21ДЛРВВ	Усправно	21.0	495	0,16 долара	59,40 УСД
Фригидаире	ФФФУ14Ф2КВ	Усправно	13.8	436	0,14 долара	52,32 долара
Фригидаире	ФГВУ21Ф8КФ	Усправно	20.5	484	0,16 долара	58,08 УСД
Фригидаире	ФГФУ19Ф6КФ	Усправно	18.6	593	0,19 долара	71,16 $
Фригидаире	ФФФХ21Ф6КВ	Усправно	20.5	484	0,16 долара	58,08 УСД
Фригидаире	ФФФУ06М1ТВ	Усправно	5.8	281	0,09 УСД	33,72 долара
ГЕ	ФУФ17ДЛРВВ	Усправно	17.3	397	0,13 УСД	47,64 долара
Магиц Цхеф	МЦУФ3В2	Усправно	3.0	270	0,09 УСД	32,40 УСД
Фригидаире	ФФФУ21М1КВ	Усправно	20.9	397	0,13 УСД	47,64 долара
ГЕ	ФУФ14ДЛРВВ	Усправно	14.1	397	0,13 УСД	47,64 долара
Маитаг	МЗФ34Кс16ДВ	Усправно	15.7	466	0,15 долара	55,92 УСД
Фригидаире	ФФФУ13М1КВ	Усправно	12.8	318	0,10 УСД	38,16 УСД
Вхирлпоол	ВСЗ57Л18ДМ	Усправно	17.7	496	0,16 долара	59,52 долара

Следи графикон који приказује везу између величине складишта и годишњих трошкова електричне енергије.

Годишњи трошкови власништва над замрзивачем у поређењу са количином складишта

ЦВанамакер

Као што видите, постоји слична корелација између обима складиштења и годишње употребе електричне енергије. Трошкови електричне енергије повезани су са величином складиштења замрзивача. Просечни годишњи трошак електричне енергије за замрзивач износи 31,61 УСД, а за усправне замрзиваче 50,90 УСД. Када се посматрају подаци у целини, просечни годишњи трошак електричне енергије просечног замрзивача је 39,95 УСД.

Трошкови хране

Трошкове куповине хране теже је квантификовати него трошкове замрзивача. Износ новца који ћете потрошити на намирнице зависи од величине ваше породице, укуса хране и навика куповине. На пример, ако купите само ону количину хране која вам је потребна за било коју недељу и ништа више, готово да уопште није потребно имати замрзивач. Поред тога, ако никада не гледате на продајне цене и немате жељу да купујете на велико или складиштите храну дуже него што би трајала у фрижидеру, замрзивач вам такође не значи.

Предност која долази од куповине и употребе замрзивача долази од тога како можете искористити његове предности да бисте уштедели новац. Свака потенцијална уштеда новца замрзавањем хране произашла би из смањења броја путовања у прехрамбене продавнице које морате да направите, као и због уштеде настале променом ваших навика трошења. На пример, замрзивач ће вас опремити тако да можете да искористите продајне цене или куповине на велико.

Табела у наставку приказује потенцијални годишњи рачун за намирнице за четворочлану породицу за два различита сценарија. Први сценарио је породица која недељно обавља прехрамбене продавнице, не брине се о продајним ценама и не замрзава храну. Други сценарио је породица која купује двонедељно, тражи продају робе која се може замрзнути (посебно месо), купује на велико и користи замрзивач за складиштење хране за употребу када су цене веће.

	Породица од 4 особе, седмична куповина	Породица од 4 члана, двонедељна куповина са куповином на велико и са продајним ценама
Годишња шопинг путовања	52	26
Цена по путовању (бензин, хабање и хабање)	5,50 УСД	5,50 УСД
Трошкови путовања годишње	286,00 $	143,00 УСД
Прехрамбени рачун по путовању	173,00 $	346,00 $
Уштеда на распродаји (25% попуста на Фреезаблес)	0,00 УСД	- 17,50 долара
Уштеда у куповини на велико (5% попуста на Фреезаблес)	0,00 УСД	- 3,50 долара
Годишњи рачун за намирнице	8.996,00 $	8.450,00 $
Укупни годишњи трошкови куповине намирница	9.282,00 $	8.593,00 $

Не узимајући у обзир трошкове куповине и поседовања замрзивача, чини се да би породица која ређе купује и купује јефтину храну на велико уштедела око 689 долара годишње у поређењу са другом породицом.

Неискоришћени замрзивач вас и даље кошта.

Све састављање

Када комбинирамо трошкове куповине / поседовања замрзивача са трошковима савесног купца намирница, резултати су занимљиви. Графикон у наставку упоређује кумулативне трошкове куповине / прехране намирница за десетогодишњи период за сценариј замрзивача са и без њега. Имајте на уму да су за породицу која користи замрзивач у анализи коришћене горе израчунате „просечне“ или „типичне“ вредности.

Кумулативни годишњи трошак намирница, са и без употребе замрзивача

ЦВанамакер

Да ли поседовање и употреба замрзивача штеди новац?

На основу ових информација можемо закључити да је поседовање замрзивача заиста типично или просечно економично решење за дугорочно уштеду новца на намирницама. Према овој анализи, тачка прелома се јавља током прве године. То значи да ће неко ко купи замрзивач и уложи више времена у паметнију куповину увидети уштеду у року од неколико месеци.

Опет, ово је за врло "просечну" ситуацију под претпоставком да годишњи рачун за намирнице износи 9.282 УСД (корисник без замрзивача) или 8.593 УСД (корисник замрзивача), замрзивач од 13,2 л са почетним трошковима од 522,76 УСД и просечним годишњим трошковима електричне енергије од 39,95 долара. Испробао сам ову анализу у разним другим ситуацијама и открио да је у скоро свакој куповина замрзивача била добра инвестиција која се брзо исплатила. То је зато што су трошкови намирница толико већи од трошкова замрзивача, па чак и мала уштеда може временом резултирати великим уштедама.

Свачија лична ситуација је различита. И даље ћете морати да узмете у обзир трошкове електричне енергије у вашем одређеном подручју, као и почетне трошкове одређеног замрзивача који купујете. Поред тога, куповне намирнице и прехрамбене навике могу променити економију куповине и поседовања замрзивача. И на крају, мораћете да одлучите колико времена желите да уложите у куповину намирница како бисте искористили продајне цене и куповине на велико.

Референце и ресурси

^{НПР планета новац. Цена електричне енергије у вашој држави. 28. октобра 2011.}

^{УСА Тодаи. Трошкови храњења четворочлане породице. 1. маја 2013.}

© 2018 Цхристопхер Ванамакер