5 разлога зашто је служење „прави посао“

Прочитајте из пет разлога зашто би се послужитељ требало сматрати „правим послом“.

пекелс.цом

Ресторански сервер једе неку истину

Једна од најизазовнијих ствари у вези са столовима на чекању је чињеница да вам људи воле да вам кажу изнова и изнова да бисте добили прави посао. Као да! Пре свега, ко одлучује шта јесте или није „прави посао“? Зар то не би требало да буде особа која бира посао? И надаље, није ли то засновано на њиховим вредностима и стандардима, а не на било чијим?

Као дугогодишњи сервер у ресторанском послу, саставио сам врло стварну листу разлога зашто је послуживање у ствари прави посао. Сервери, слободно га користите када вам поставе ово најнепоштовање питања.

Табела са 5 разлога зашто је прави посао

Разлог # 1

Сервери, посебно у насељеним градовима попут Лос Анђелеса, Њујорка, Нешвила и Мајамија, највероватније ће зарађивати између 40-50 долара на сат, понекад чак и изнад минималне зараде. Жао ми је… реци ми како то није прави посао?

Разлог # 2

Када ручате у ресторану, ко је особа која прима вашу наруџбину, што значи особа која зна и врши привремене радње на којима желите храну, бочне стране са протеинима, свећу коју желите да прикачите на рођендански десерт, специфично црно вино са воћним нотама, средње тело и лагане танине које желите са својим одреском… ? То је ваш СЕРВЕР, ето ко. Они могу направити или прекинути искуство ручавања. Да не спомињем, колико ресторана има на свету? Баш тако. Послуживање је прави посао. Сасвим стваран посао. По целом свету.

Разлог # 3

Одвојите једну секунду да размислите о вештинама потребним за чекање столова. Било које ноћи, сервер ће руковати са више столова од 2+ који су гладни, жедни и желе пажњу. Рећи да услуживање није прави посао значи да је столови за чекање толико лаки или бескорисни да се не подударају са спектром вашег посла. Стварно? Па, можда бисте требали покушати. Можда ћете се изненадити када стол од десет гладњака пожели вашу неподељену пажњу двадесет минута, док и осталих десет столова који имате сви желе и морате да смислите како да усрећите сваку особу. То ће вероватно врло брзо научити да не само да служи прави посао, већ није нигде тако лако као што многи воле да мисле да јесте.

Разлог бр

Хајде да узмемо сценарио за извршни директор који иде на посао - он / она уђе, обавља разне послове како би помогао било којем производу / услузи коју направе / пружају, а затим одлази. Сервер ради потпуно исту ствар, мада у различитом обиму. Посао је посао, било да покушавате да унапредите технологију за бољитак планете или служите ринглу са храном гладном купцу који плаћа. На крају дана, ствар је само у размерама, па оставите свој его пред вратима.

Разлог бр. 5

Да ли је седење за столом запосленост? Да ли је одређена зарађена зарада једнака запослености? Какви год били ваши одговори, питајте - према коме? Бити у канцеларијском окружењу не разликује се од боравка у ресторану у смислу рада на послу. Идеја да је „9–5“ стварнији посао од служења је апсурдна, зар не? Чак би се могло тврдити да је стајање на ногама дуже од пет сати напорније од седења за столом. Да, то се односи само на физичку снагу, али поента је зашто одвајати физичку и менталну? Посао је посао, који год мишић да вежбате.

Можда када неко осети потребу да каже другој особи да нађе прави посао, то довољно говори о њима самима и ничему другом. Столови за чекање нису само прави послови, они су потребни широм света и заслужују да се према њима опходе с поштовањем, као и према сваком другом поштеном послу.