Преглед садржаја:
- 1. Узгајајте своје
- 2. Направите своје
- 3. Потражите локалне прехрамбене задруге (попут обилне жетве)
- 4. Придружите се Азуре Стандард-у
- 5. Редовно проверавајте локалне продавнице за продају
- 6. Продавница поређења
- 7. Пратите органске понуде
Здрава прехрана не мора бити скупа!
Фото: Часопис „Свесни животни стил“
Органска храна често долази са вишом ценом, али постоји много начина на које можете драматично смањити трошкове.
Наша седмочлана породица једе углавном органску, не-ГМО и природну храну, а трошимо мање него што већина мањих породица троши на конвенционалну храну. У просеку трошимо између 100 и 150 УСД недељно на намирнице да прехранимо породицу (обично три оброка дневно, јер децу школујемо у кући и радимо од куће). Укључује поприличан додатни посао, али ми се исплати.
Што сте више спремни да радите и будете креативни, та цена може бити нижа. Користите ове стратегије и можете јести укусна органска јела са мање него што ваши суседи троше на вожњу кроз аутомобил.
1. Узгајајте своје
Овај нема смисла. Семе коштају буквално пени. Много усева може се гајити у контејнерима ако немате двориште. Парадајз, зачинско биље, зеленило и јагоде су неке од омиљених биљака у контејнеру. Једноставна храна за узгој из семена укључује зелену салату, репу, блитву, тиквицу, ротквицу, шаргарепу и репу, и само неке од њих. Такође можете купити саднице и пресадити их у своју башту. Тешко ћете пронаћи парадајз бољег укуса од оног који сте органско узгајали у свом дворишту!
Фото: иСтоцк
2. Направите своје
Да, органске гранола плочице су много скупље од хемијски напуњених, али домаће органске су јефтиније од оба! Направите сопствени хлеб, гранолу, грицкалице, сосеве и слично од органских састојака, а ви ћете и даље плаћати мање него што бисте платили у продавници. Кад се ухватите једноставнијих предмета, разгранајте се на производе попут тестенине и џема. Изненадићете се колико је органска храна приступачна када је направите од нуле - и колико је укусна.
3. Потражите локалне прехрамбене задруге (попут обилне жетве)
Боунтифул Харвест је непрофитна прехрамбена задруга која свежим производима доставља камионима у мале градове и велике градове у 24 државе (и рачунајући). Учесници добијају велику корпу са пола воћа, пола поврћа за 15 долара, корпу за конвенционално узгајане производе или 25 долара за органске производе (плус накнаду за испоруку од 5 долара која се додаје целој поруџбини). Поред тога, сваке недеље се нуде различити додаци, попут хлеба, граноле, облога и расутих производа. Неки од њих су уобичајени (мада су и даље потпуно природни), а неки су органски. Као пример, недавно смо добили стан од петнаест килограма прелепог органског бифтек парадајза за 16 долара, што је нешто више од једног долара по фунти за органски парадајз. Наше локалне прехрамбене продавнице више од двоструко наплаћују уобичајене парадајзе, па је то знатна уштеда.
Органски производи су за нас увек били врло квалитетни. Као пример асортимана који добијате, током једне јунске недеље наша кутија је садржавала шкољку боровница, неколико краставаца, сноп беби-брокуле, сноп цилантра, љубичасти купус, велики лук, неколико брескви, велику гомилу банана, око пет јабука, диња и лубеница - све органске и све у врло добром стању.
Градови који учествују су означени као недеља А или недеља Б и испоруке добијају сваке друге недеље. Учествујемо у два локална града која се смењују недељама тако да сваке недеље добијамо свеже производе. Организација је волонтерска, па моле учеснике да помогну на местима испоруке ако могу. Наша породица већину недеља волонтира, па чак и деца играју улогу у пружању помоћи.
4. Придружите се Азуре Стандард-у
Ово је природна и органска задруга за храну која камионом доставља на локације широм Сједињених Држава. Они углавном нуде веома добре цене органских производа и на велико и у мањим количинама. Редовно наручујем органске производе попут кокосовог млека, сирка од брашна, житарица, сувог пасуља, сирових индијских орашчића и путера од кикирикија преко Азуре Стандарда. Цене производа варирају у зависности од сезоне, али понекад можете добити врло добре цене органских производа. Током већег дела зиме, на пример, узмем двадесет килограма висококвалитетних органских јабука за 23 долара. Прошлог лета сам набавио 20 килограма свежих органских бресака за 24 долара. Погледајте како Азуре Стандард нуди квалитетну природну и органску храну по одличној цени за моје детаљно објашњење о компанији. Остале националне прехрамбене задруге су Фронтиер и Унитед Буиинг Цлубс.
Фото: Јулиан Андревс / Тхе Телеграпх
5. Редовно проверавајте локалне продавнице за продају
Једном недељно (радим то сваког уторка), прегледам онлајн циркуларе продавница у мом руралном подручју и најближем граду и направим листу органске хране која се продаје по повољним ценама. Тада зауставим у свакој продавници само предмете са моје листе, плус предмете које купујем сваке недеље у тој продавници.
6. Продавница поређења
Исплати се знати које продавнице нуде најбоље цене органских производа које редовно купујете. На пример, мој локални Хи-Вее продаје органске банане по цени од 69 центи до 89 центи по фунти, што је јефтиније од било које друге продавнице у околини. Наш најближи Алди има најбоље цене кадица органских мешавина спанаћа и салата. С обзиром да сваке недеље купујем пуно ових предмета за зелене смоотхиеје, прилично ми је уштеде када сваке недеље закажем заустављање у обе продавнице. Такође сам одлазио у продавнице у мало удаљенијим градовима које редовно посећујемо и ако сам у тим градовима, зауставићу се само због ствари које знам да вреде брзог заустављања.
Фото: Органски корени
7. Пратите органске понуде
Органиц Деалс је блог који вас упозорава на распродаје, купоне, посебне понуде и