Преглед садржаја:
- Штедљиве тајне кухиње које је једноставно следити
- Корисни савети из сопствених искустава
- 1. За чишћење користите остатке сирћета од киселих краставаца
- 2. Користите остатке сирћета од киселих краставаца за припрему хране
- Рецепт за прелив салате
- 3. Не дозволите да свеже биље одлази у отпад
- 4. Пронађите нову употребу за мале пластичне поклопце
- 5. Користите речник када идете у куповину
- Пример: Пољски пакет супе
- Донесите свој речник за превод ознака
- Реч о речницима и преводима
- Направите варалицу
- Елиминишите 10 ствари које вам нису потребне
- Да ли волите да испразните сваку последњу кап хране или течности у боцама и лименкама хране?
- Коментари и предлози - шта сте помислили након што сте прочитали све ово?
Ови једноставни савети могу вам помоћи да растежете свој буџет.
Диана Грант
Штедљиве тајне кухиње које је једноставно следити
Понекад вас решење проблема загледа у зубе, али ви то једноставно не видите. Други пут вам решење дође за тренутак еуреке. Мало бочног размишљања је увек корисно, било да сте у кухињи, канцеларији или баштенској шупи.
Корисни савети из сопствених искустава
Током свог живописног живота, између осталог, била сам домаћица, мајка код куће, угоститељица и зрела ученица. Жонглирао сам кући и пословном животу као професионални саветник, све док у новије време нисам постао пензионисани пензионер и неговатељ са пуним радним временом, с временом да размишљам и своје мисли стављам у чланке за које се надам да ће помоћи другим људима.
Многи људи имају паметне идеје како себи мало олакшати живот или уштедети мало новца, али не морају нужно ширити добре вести око себе. Са годинама и искуством имам пуно тога да кажем, а планирам неколико чланака са корисним наговештајима. Ево пет кухињских савета за уштеду новца:
- За чишћење користите остатке сирћета од киселих краставаца
- За припрему хране користите остатке сирћета од киселих краставаца
- Не дозволите да свеже биље одлази у отпад
- Пронађите нову употребу за мале пластичне поклопце
- Користите речник када идете у куповину
Чишћење котла са коришћеним сирћетом.
Диана Грант
1. За чишћење користите остатке сирћета од киселих краставаца
Ако имате храну која је укисељена у сирћету, немојте трошити сирће кад се кисели краставци поједу - можете га поново користити.
- Растворити очврсле наслаге калцијума. Сирће се може успешно користити за растварање очврслих наслага калцијума у вашем котлу. Само намочите чајник преко ноћи у заосталом сирћету, а затим га ујутро нежно оперите четком за прање да бисте уклонили све оне иритантне плутајуће комаде калцијума. Котлић ће изаћи чист као звиждук (чак и ако није котлић за звиждање!). Ако затим у котлу прокухате мало воде, то ће се одмах решити било ког дуготрајног мириса.
- Растворити каменац. Такође можете користити сирће око славина и лавора да бисте растворили каменац.
2. Користите остатке сирћета од киселих краставаца за припрему хране
- Кисели краставац са њим. Сирће из купљених киселих краставаца можете поново користити за кисељење сопственог лука, цвекле или других производа.
- Направите прелив за салату. Преостали сирћет од киселих краставаца понекад користим за прављење прелива за салату (рецепт испод).
Састојци за прелив за салату.
Диана Грант
Рецепт за прелив салате
У свој коришћени сирћет додајте све или било шта од следећег, према укусу:
- мало маслиновог уља
- мало згњеченог белог лука
- биље попут мажурана или коријандера
- пола кашичице сенфа
- пола кашичице шећера
- неколико љутих пахуљица
- мало сојиног соса
Чини укусан прелив.
Уситните и замрзните своје биље.
Диана Грант
3. Не дозволите да свеже биље одлази у отпад
Ево како се користи сваки последњи лист свежег биља пре него што оде:
- Замрзните их у врећама. Одвојите количину свежег биља које можете разумно користити за два или три дана, а затим исецкајте остатак, ставите их у малу пластичну кесу, изравнајте кесу што је више могуће, завежите врх и замрзните. Замрзавање листова што је могуће равније осигураће да ће, након што се замрзну, комадићи бити прилично одвојени, а самим тим и лак за употребу, без потребе за топљењем већег дела више него што вам је потребно.
- Направите биљне коцке леда. Алтернативно, исецкане листове ставите у плех за коцкице леда, додајте мало воде и замрзните. Тада ћете добити замрзнуте коцкице леда, које можете по потреби спремити у вреће и користити за кување.
Пластични поклопци чине сјајне наслањаче за кашике.
Диана Грант
4. Пронађите нову употребу за мале пластичне поклопце
- Користите их као одморишта за кашике. Држите један или два чиста пластична поклопца од ствари попут јогурта или контејнера за супу на кухињској плочи како бисте одмарали кашике приликом кувања.
- На њих ставите врећице чаја. Или на њих баците врећице чаја - штеди прљавштину радне површине.
5. Користите речник када идете у куповину
Да, озбиљно мислим, речник страног језика - не шалим се!
Требало ми је педесет пет година у кухињи да размислим о овом савету, јер идеја ми је пала на памет тек недавно након што ми је неко дао храну означену на пољском.
Ако живите у етнички разноликом подручју (попут Лондона, где ја живим), постоји велика количина увезене хране са етикетама на језику који није енглески, а који можда не разумете.
Већи део хране увезене из Пољске, на пример, је јефтинији него енглески еквивалент-путер је око пола цене-а постоје и ствари које изгледају као да су могли бити укусна, али нисте сигурни шта те боце црвене састојци садрже састојке.
Проучите етикету овог пољског пакета супе. Француска = Френцх; Зупа = чорба; Цебулова = лук;
Диана Грант
Понекад се исплати само проучити фотографије на етикетама или видети да ли можете да разазнате неколико речи на листи састојака сличних енглеском или неком другом језику који вам је познатији.
Пример: Пољски пакет супе
На пример, погледајте фотографију пољског пакетића супе горе - проницава претпоставка рекла ми је да реч „Франкусца“ значи француски , јер слично звучи на неколико европских језика. "Жупа" звучи доста као супа , и "Цебулова" звучи као шпанска реч за лук, " Цеболла ", додао коме је емисија слике чинију супе и мало лука.
Не морате бити геније да бисте претпоставили да гледате пољски пакетић француске чорбе од лука Кнорр, за који ћете видети да сам га својим руком означио у складу с тим.
Донесите свој речник за превод ознака
Али недавно сам урадио нешто толико очигледно да сам то требало да помислим пре неколико година - одлазећи у куповину са малим џепним речником на језику већине увоза хране у одређеној радњи. Радећи ово помоћу пољског речника, успео сам да преведем етикете сваке биљке, мешавине соса и пудинга којих сте се сетили и код куће сам маркером написао сваки еквивалент на енглеском на сваком паковању и бочици. Била сам тако поносна на себе.
Моји речници страних језика. НБ: То не значи да могу течно да говорим све ове језике!
Диана Грант
Реч о речницима и преводима
Признајем да, генерално заинтересован за језик, имам речнике и курсеве језика на много више језика него што би то чинило већини људи, али, хеј, обично можете покупити јефтин речник на продаји аутомобила или у добротворној продавници или у продавници. линијска аукција - тако сам стекао све своје.
Направите варалицу
Или можете да претражите на мрежи да бисте пронашли списак превода за најчешће намирнице на било ком језику (оно што је познато као варалица) и одштампали га да бисте кренули у куповину. Уштедећете новац и омогућити вам да испробате нове ствари без бриге да садрже састојке који вам се гаде. У мом случају, кисели купус, прерађена свињетина и лешници су храна којој бих пропустио, док би било шта што садржи инћуне, чили и црвену паприку вредело пробати.
Елиминишите 10 ствари које вам нису потребне
Да ли волите да испразните сваку последњу кап хране или течности у боцама и лименкама хране?
© 2014 Диана Грант
Коментари и предлози - шта сте помислили након што сте прочитали све ово?
Диана Грант (аутор) из Лондона 25. јуна 2016:
Да, то је добра идеја. И то важи за свако поврће у уљу - посебно волим чили и паприку, који уљу дају добар јак укус
Барбара Радисављевић из Темплетон, ЦА, 20. јуна 2016:
Волим ваше савете како најбоље искористити свеже биље. Понекад поново користим уља која долазе у теглама срца артичоке када правим преливе за салате.
Диана Грант (аутор) из Лондона, 18. јуна 2015:
Никада нисам чуо да користим сирће за решавање рђе - морам то да упамтим, хвала
Мари Хиатт са Флориде 30. маја 2015:
Користим пуно сирћета у кући и ван ње! Само бих волео да има лепши мирис. Мој зет је јуче дошао да позајми неке од мојих. Било му је потребно да се реши рђе у аутомобилском делу; рекао да то делује као шарм.
Тхелма Албертс из Немачке и Филипина 10. априла 2015:
Веома корисни савети од којих сам већ применио свој живот домаћице. Морам да размислим и о коришћењу речника када идем у куповину у другу земљу. Овде су у Немачкој описи пољске / италијанске хране такође написани на немачком. То ми олакшава куповину. Хвала на саветима.
Цоллеен Сван из округа Дурхам 27. јануара 2015:
Неколико сјајних савета овде. Волим да чувам ствари за друге намене. Свиђа ми се идеја да понесем пољски речник са собом. Тренутно купујем само црвени купус. Сада могу да се одважим даље.
Диана Грант (аутор) из Лондона 8. новембра 2014:
Морам да пробам на посуди моје мачке - добра идеја, хвала
Линда Црамптон из Британске Колумбије, Канада, 7. новембра 2014:
Подијелили сте неколико корисних савјета. Имаћу их на уму. Сигуран сам да ћу их ускоро искористити!
Фај Фаворизована из САД-а 05. новембра 2014:
Сирће је најбоља ствар од резаног хлеба у мојој кући. У купатилу држим малу бочицу са распршивачем како бих спречио појаву водених мрља. Одлично функционише и за намакање посуда за кућне љубимце. Хвала на осталим саветима. Добро ће доћи. Закачено за моју кухињску даску:)
Елсие Хаглеи са Новог Зеланда 02. новембра 2014:
Како сам старији Мајка ме је научила да не трошим и до данас се ништа не избацује. Не троши, не жели. Хвала занимљиво чвориште.